Comment choisir le meilleur blender ?

 

 

Le blender est un appareil très pratique pour préparer rapidement un smoothie, une boisson, un velouté, une sauce comme une mayonnaise ou autres. Il faut bien constater que de plus en plus de ménages aiment préparer à manger et par conséquent s’équipent en divers appareils électroménagers. D’ailleurs il suffit de voir le nombre de différents ustensiles que l’on peut s’acheter comme un robot pâtissier, un machine à pain et donc un blender.

Mais il y a des blenders à tous les prix et il faut bien avouer que tous ne valent pas. On peut en trouver de toutes les tailles, avec des options très diverses, certains sont silencieux, etc.. Le fabricants redoublent d’efforts pour nous proposer des appareils qui sont toujours de plus en plus performants.

Alors afin de vous aider à vous y retrouver dans cette vaste gamme des blenders, je vous invite à passer en revue quelles sont les principales caractéristiques pour choisir le meilleur blender possible selon l’utilisation que vous souhaitez en faire et le prix que vous êtes prêt à dépenser pour en acheter un.

Les caractéristiques importantes pour choisir le meilleur blender
Avant d’aller acheter un blender, il faut déjà savoir ce pourquoi vous en voulez un car vous allez voir qu’il en existe des modèles très différents ce qui bien entendu a un impact direct sur le prix. Un blender est un appareil électroménager qui doit être pratique et facile à utiliser. Il vous permet de cuisiner sainement certains produits alimentaires et en particulier les fruits et les légumes. En effet, pour résumer l’utilisation d’un blender, il faut juste prendre vos fruits ou vos légumes et les mettre dans le récipient pour les mixer. Mais cependant même si tous les blenders vont faire la même chose, il y a tout de même beaucoup de nuances que nous allons voir.

La capacité du blender

Avec les appareils électroménagers, il est toujours très important de bien regarder la capacité pour qu’il ne soit ni trop petit ni trop gros car cela a une répercussion sur son prix. On peut considérer qu’un blender d’un litre est largement suffisant pour deux ou trois personnes. Par contre si vous êtes une famille avec beaucoup d’enfants, il est préférable de prendre blender qui a une capacité d’au moins 1,5 litres. En effet cela vous évitera de répéter plusieurs fois les mêmes opérations.

Les matériaux du récipient du blender

On peut trouver des récipients qui sont en verre ou en plastique. Ils ont tous les deux des avantages et des inconvénients.

Pour les modèles en verre, il faut savoir qu’ils sont beaucoup plus lourds que ceux en plastiques donc cela peut être un inconvénient. En effet, certains récipients peuvent peser environ 2 kg quand ils sont vides donc cela peut largement dépasser les 3 kg avec votre soupe, smoothie, jus de fruits ou autres. Par contre l’avantage d’un modèle en verre est que c’est beaucoup plus solide et que vous pouvez y mettre des légumes chauds pour les mixer en soupe. Alors qu’avec un récipient en plastique, il faut laisser refroidir les fruits ou les légumes cuits ce qui est une perte de temps. D’autant plus que si vous devez en plus réchauffer votre soupe par la suite. Par contre le plastique est plus résistant aux chocs alors que si vous lâchez votre récipient en verre sur le sol il y a de fortes chances qu’ils se cassent.

En fait c’est aussi une question de goût et d’esthétique et surtout de qualité du matériau utilisé lors de la fabrication.

La puissance d’un blender

La puissance d’un blender est très importante pour pouvoir bien mixer divers ingrédients rapidement et facilement.

Un modèle doit avoir une puissance minimale de 400 watts pour fonctionner correctement et mixer tous les ingrédients que vous voulez. 
Mais quand il s’agit de la puissance du blender, il ne faut pas seulement se fier à la puissance qui est notée sur l’étiquette car souvent c’est une puissance théorique. Il faut savoir que cette puissance est déterminante pour connaître la durée pendant laquelle votre blender pourra fonctionner avant de chauffer. Il y a des appareils qui ne peuvent pas marcher plus de 20 secondes sans commencer à chauffer et donc c’est très gênant car il faut ensuite attendre qu’ils refroidissent pour pouvoir reprendre votre préparation culinaire. Il est conseillé de prendre un modèle qui peut tourner au minimum une minute sans devoir l’arrêter. En fait il est important de préciser que ce n’est pas forcément les modèles qui affichent le plus grande puissance qui sont les meilleurs.

Pour tester un blender, il suffit de mettre des glaçons et de le mettre en marche pour qu’il en fasse de la glace pilée. Ensuite regardez le résultat et voyez si les tous les glaçons sont bien pilés ou s’il y a encore des morceaux. Vous pouvez aussi essayer avec des fruits entiers comme des pommes ou des poires.

Avec la puissance, il faut aussi prendre en compte le nombre de vitesses dont disposent le blender. Sur ce sujet, il n’y a pas de mystères, plus il y a de vitesses et plus votre blender sera performant. Les blenders les moins chers ont très souvent deux vitesses ce qui peut être suffisant. De nos jours tous les blenders ont une fonction pulse qui permet d’atteindre la vitesse maximum sans attendre.

Les lames du blender

Tout comme la puissance, les lames sont très importantes dans le choix d’un blender. En effet, ce sont elles qui font tout le travail. Il faut donc qu’elles soient solides, performantes, résistantes pour vous permettre d’avoir des produits bien mixés au fil du temps.

Il faut que vos lames soient en acier inoxydables. De plus un minimum de trois lames est recommandé pour mixer plus facilement et plus rapidement vos aliments. Ensuite vous pouvez aussi regarder comment les lames sont disposées car selon la disposition et la forme, elles seront plus ou moins efficaces.

Le nettoyage du bol du blender

Certains modèles ont une fonction nettoyage mais il faut bien dire que ce n’est pas suffisant pour garder son blender propre. Il est important de pouvoir retirer les couteaux facilement pour les nettoyer après chaque utilisation et cela est aussi valable pour le bol.

Les options des blenders

Il est important de bien regarder les options d’un blender pour savoir si elles sont indispensables à votre utilisation. Cependant le fait d’avoir un bouchon doseur qui sert aussi à ouvrir et fermer le couvercle est très fonctionnel.

Bien entendu plus vous montez en gamme et plus vous aurez des options comme par exemple la vitesse qui varie en fonction des ingrédients.

On trouve aussi le blender chauffant qui peut être intéressant si vous aimez beaucoup faire des soupes, des veloutés ou autres. Par contre si vous achetez un blender uniquement pour des jus de fruits frais ou des smoothies cela n’aura aucune utilité.

Un point aussi important est le bruit du blender car certains modèles sont vraiment très bruyants. Alors pensez à bien vérifier ce point pour ne pas être déçu par la suite.

Conclusion
Le blender fait partie d’une longue liste d’appareils électroménagers que l’on aime avoir chez soi pour préparer des soupes, des jus de fruits, des sauces ou autres. Mais il faut tout de même bien regarder quelques points avant d’acheter son blender car certains ne sont pas très efficaces et performants pour mixer certains produits. Vérifiez donc la qualité des lames, la puissance et le nombre de vitesses avant de faire votre choix. Ne négligez pas non plus le bruit que peut faire cet électroménager.

Foire aux questions sur les blenders

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