Comment choisir le meilleur robot pâtissier ?

 

De nos jours, il y a de plus en plus de personnes qui aiment faire de la pâtisserie car avec un robot pâtissier c’est devenu beaucoup plus simple. De plus cela permet de faire des gâteaux qui sont dignes des plus grands chefs. Mais le problème pour choisir le meilleur robot pâtissier c’est qu’il y a beaucoup trop de personnes qui pensent qu’il faut dépenser une fortune. Cela est le fait des grandes marques qui ont des prix exorbitants sur ces robots à pâtisser. Je vais donc vous montrer qu’il est tout à fait possible de trouver un bon robot pâtissier pas cher si vous savez regarder les critères les plus importants.

Comme nous allons le voir, il est important avant toutes choses de savoir ce que vous cherchez et ce dont vous avez réellement besoin. En effet, les fabricants des robots à pâtisseries redoublent d’efforts pour ajouter des options et des fonctionnalités qui ne sont pas toujours très utiles. Alors pour vous aider à vous y retrouver dans le monde du robot pâtissier, je vais passer en revue ce qui sont, selon moi, les principales caractéristiques pour choisir le meilleur robot à pâtisser.

Les caractéristiques pour bien choisir le meilleur robot pâtissier

La première chose à se demander est pour quelles raisons avez vous envie ou besoin d’un robot pâtissier. En effet, le principal avantage d’avoir ce type d’appareil est qu’il va vous simplifier la vie pour réaliser une brioche, une pâtisserie, ou autres. Avec un robot pâtissier, vous allez pouvoir gagner un temps précieux. Mais toujours est il qu’il est important de choisir son futur robot à pâtisser en fonction de ses caractéristiques et de ses fonctions pour prendre le modèle qui correspond le plus à vos besoins.

La capacité et la matière du bol d’un robot pâtissier

Voici un premier critère qui est important car il faut que le bol soit en adéquation avec vos besoins réels. La capacité du bol joue un rôle important sur le prix donc inutile d’acheter un robot avec un bol de 5 litres si vous faites des gâteaux pour deux personnes. Mais si vous faites du pain ou autres pour toute votre famille alors il vous faut un bol d’une grande capacité pour ne pas recommencer plusieurs fois la même chose.

Il est aussi important de prendre la juste taille du bol en fonction de la place que vous avez pour ranger ce robot pâtisser. De plus, les bols les plus grands sont en général plus difficiles à laver et vont prendre une trop grande place dans un lave vaisselle.

Il faut aussi savoir que si votre robot pâtissier est équipé d’un blender alors le bol doit avoir une capacité qui ne doit pas être en dessous d’un litre.

Au niveau de la matière qui compose le bol, il faut de préférence qu’elle soit en inox car c’est le plus pratique et le plus solide. A votre place, je ne me lancerais dans l’achat d’un robot avec un bol en verre car ils sont fragiles et lourds.

Par contre, un élément qui est déterminant lors de l’achat de votre robot à pâtisser est qu’il dispose d’une poignée ou d’anses sur chaque côté. Pour ce point c’est une question de goût mais cependant n’oubliez pas qu’un bol plein peut être très lourd. Donc une simple poignée peut ne pas être idéale car vous devrez tenir la cuve avec une seule main alors que deux anses vous permet de répartir le poids sur vos deux mains ce qui semble tout de même être beaucoup plus pratique.

La puissance de votre robot à pâtisser

C’est une caractéristique qui est souvent mise en avant par les fabricants mais en fait cette dernière n’a pas ou peu d’importance. En effet, votre robot pour pâtisseries sera toujours en mesure de faire ce que vous voulez.

Selon les modèles, la puissance varie grandement et peut aller de 300 watts à 1 800 watts pour les robots pâtissier les plus chers. Avec une puissance d’environ 1 000 watts, vous aurez largement de quoi faire les gâteaux que vous voulez.

Pour mesurer la puissance du moteur, il ne faut pas seulement regarder ce qui est mis sur l’étiquette car c’est le type de moteur qui est le plus important. En fait, il y a deux types de moteur :

• le moteur à transmission directe : ce dernier est le meilleur car il n’y a pas ou peu de perdition de puissance. La raison est très simple, il se trouve très près des accessoires.
• Le moteur à courroie : il est beaucoup moins performant que l’autre moteur car il y a une grande perte de puissance. La raison de cette perte est qu’il se trouve plus éloigné des accessoires. Il est donc plutôt à éviter.

De même que la puissance, le nombre de vitesses n’est pas le plus important. En effet, tous les robots pâtissiers auront assez de vitesses pour réaliser ce que vous voulez.

Les accessoires du robot pâtissier

Voilà un critère important sur lequel vous devrez bien vous pencher pour choisir le meilleur robot pâtissier selon vos besoins. Il faut savoir que les robots ont tous certains accessoires que l’on peut qualifier d’indispensables pour faire de la pâtisserie. Ces derniers sont 3 et il y a :

• Le fouet : cet accessoire vous permet d’émulsionner, pour faire des blancs en neige, de la chantilly et autres.
• Le batteur ou la feuille : cet accessoire sert à mélanger les pâtes pour être plus homogènes. C’est idéal pour avoir une pâte à crêpes sans grumeaux.
• Le crochet : il sert à pétrir les pâtes à pains, à brioches ou autres.

Il est préférable que vos accessoires soient toujours en inox car ils seront plus solides.

Lors de votre achat, il faut penser à bien regarder que les accessoires vont bien au fond du bol pour bien travailler les plus petites quantités de produits. Une bonne option est de choisir un robot pâtissier avec une hauteur réglable.

Ensuite, il peut y avoir d’autres accessoires comme un hachoir pour la viande, un presse agrumes ou autres. Là encore c’est avant tout une question de goût et surtout d’utilité car vous devez bien vous en douter plus votre robot à pâtisser à des accessoires et plus son prix va grimper. Posez vous simplement la question si vous allez vous servir ou pas de ces accessoires.

Certains robots pâtissiers ont un couvercle anti projection ce qui peut être une bonne option dans certains cas.

Le design de votre robot à pâtisseries

Les fabricants proposent des robots pâtisseries avec de plus en plus de couleurs et des designs très différents. Cela peut être important pour vous si vous laissez votre robot sur le plan de travail. Par contre si vous le rangez, ce critère n’est pas la première chose à regarder.

Pour les fabricants, le but est qu’un robot vous attire plus que celui du voisin c’est pour cette principale raison que sa forme et sa couleur sont très variées.

Le fonctionnement d’un robot pâtissier

Le but de ce type d’appareil est de vous faire gagner du temps donc il se doit d’être facile à utiliser et à prendre en mains. Les robots qui comportent trop de boutons peuvent s’avérer plus complexes alors qu’il suffit en général d’en avoir tout au plus deux.

Conclusion
Comme nous venons de le voir à travers cet article, il est assez facile de choisir le meilleur robot pâtissier si l’on s’en tient aux diverses caractéristiques que je viens de détailler. Un robot à pâtisser représente un vrai investissement alors il est important de bien choisir le bon modèle pour ne pas le regretter par la suite. Mais cependant il faut savoir que de nos jours, vous pouvez très bien trouver un très bon robot pâtissier pas cher qui va faire tout ce qu’il vous faut. Pour reconnaître un bon robot à pâtisseries, il faut en premier lieu regarder avec quelles matières il a été conçu. De plus, prenez le temps de comparer les divers modèles pour voir si vous avez besoin de tous les accessoires, si la capacité est suffisante, etc..

Foire aux questions sur les robots pâtissiers

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