Quelle carence provoque des crampes ?

Le mouvement est une symphonie, un chœur de différents muscles travaillant ensemble pour initier un mouvement souple et fluide. Cette symphonie nécessite un bon équilibre entre les différents oligo-éléments, les graisses et les vitamines. Sans équilibre entre ces nutriments, des crampes et des spasmes musculaires peuvent survenir.

Le calcium et le magnésium

Ils sont le yin et le yang de la contraction musculaire. Pour initier une contraction musculaire, le calcium est utilisé. Cependant, pour qu'un muscle se détende, un niveau suffisant de magnésium est nécessaire. Les spasmes musculaires peuvent avoir pour origine une carence en calcium ou une carence en magnésium. Par conséquent, ces crampes ou spasmes proviennent soit d'une incapacité à contracter, soit d'une incapacité à détendre efficacement un muscle. Classiquement, dans le cas d'une carence en calcium, les crampes se produisent plus fréquemment pendant la journée, tandis que dans le cas d'une carence en magnésium, on les remarque plus souvent le soir et pendant le sommeil. Toutefois, il ne s'agit pas d'une corrélation parfaite et des tests plus poussés doivent être effectués pour déterminer quels minéraux font défaut.

L'équilibre entre le calcium et le magnésium est fondamental dans de nombreux processus de l'organisme, au-delà de la fonction musculaire, notamment la digestion, la formation des os, la production d'énergie, la création de nouvelles cellules et même l'aide au fonctionnement optimal de plusieurs organes : les glandes surrénales, les neurones, le cœur et les reins. Par conséquent, un déséquilibre dans ces minéraux peut également avoir un impact sur d'autres fonctions systémiques.

Comment développons-nous des déséquilibres dans ces minéraux ? Souvent, cela est dû à un apport alimentaire inadéquat, à un exercice physique intense, à des troubles gastro-intestinaux et à la prise de médicaments (pilule contraceptive, insuline, antibiotiques, diurétiques, médicaments contre la tension artérielle, cortisone). Il est important de noter qu'un déséquilibre est le plus souvent dû à un apport alimentaire insuffisant en magnésium... et non en calcium. L'apport excessif de calcium, qui est souvent promu pour améliorer la santé des os, déstabilise l'équilibre du magnésium dans l'organisme. Par conséquent, pour développer des os solides, c'est souvent un apport supplémentaire en magnésium qui est nécessaire par le biais de l'alimentation et de la supplémentation.

Là encore, le calcium et le magnésium sont les deux faces d'une même pièce. Lorsque le niveau de magnésium est insuffisant dans l'organisme, le calcium consommé ne peut être absorbé. Ce problème se pose lorsque de nombreux produits vendus en supermarché contiennent du calcium supplémentaire, sans ajouter de magnésium pour compenser. Il est important de noter que les niveaux excessifs de calcium sont stockés dans le corps et s'accumulent avec le temps, alors que les niveaux excessifs de magnésium ne sont pas stockés et sont éliminés. En raison d'une suralimentation en calcium et de l'épuisement du magnésium et des oligo-éléments dans nos sols, le magnésium est l'une des carences nutritives les plus courantes aux États-Unis. Il contribue ainsi à de nombreuses maladies chroniques au sein de la population.

Toutes les formes de calcium et de magnésium ne sont pas égales. Certaines formes ont tendance à être plus "biodisponibles", c'est-à-dire utilisables par l'organisme. L'une des meilleures sources de calcium se trouve dans le lactate de calcium. Le glycinate de magnésium et le malate de magnésium ont tendance à être parmi les formes de magnésium les plus biodisponibles. On constate souvent que ces formes ont un impact important sur l'équilibre et la fonction musculaires. Cependant, ce ne sont pas les seules formes de calcium et de magnésium et chaque forme a une utilisation légèrement différente dans le corps en raison de la façon dont elle est absorbée. Lorsque vous envisagez de prendre des suppléments, vous devez vous assurer qu'il existe un rapport approprié entre les nutriments. En règle générale, le rapport optimal entre le calcium et le magnésium est de 2:1. Toutefois, en cas d'épuisement grave du magnésium, des niveaux plus élevés de magnésium sont souvent nécessaires. Par conséquent, la recherche et la consultation de votre médecin peuvent vous aider à trouver la forme minérale ou le supplément qui vous convient le mieux.

En plus d'un bon équilibre des minéraux, des quantités suffisantes d'acides gras sont fondamentales pour une contraction musculaire optimale. Les graisses se lient à différents minéraux pour les escorter dans les tissus afin de les utiliser dans la contraction, la guérison et la réparation. Par conséquent, même s'il y a suffisamment de calcium et de magnésium en circulation, s'il n'y a pas assez d'acides gras, ces minéraux ne pourront pas pénétrer dans les muscles pour une fonction optimale.

Le maintien d'un niveau correct de graisse dans le corps est également bénéfique pour la communication cellulaire. Ceci est important pour la fonction et l'équilibre musculaire. La graisse est le principal composant de la membrane cellulaire, qui est le gardien de la cellule. Une communication cellulaire, une fonction cellulaire et un équilibre minéral correct nécessitent une membrane cellulaire intacte.

Ce qu'il faut retenir, c'est que la qualité des graisses est importante. Nous voulons consommer des graisses de bonne qualité, comme celles que l'on trouve dans les huiles de poisson, l'huile d'olive, l'huile de noix de coco, les avocats et les poissons sauvages. Le type de graisse que l'on trouve dans ces aliments est connu sous le nom d'acides gras oméga 3, qui sont anti-inflammatoires. En diminuant l'inflammation, ils améliorent les fonctions hépatiques et cardiovasculaires. Le foie est chargé de fabriquer des transporteurs et des enzymes qui sont importants pour faire entrer les nutriments dans la cellule, et le cœur est la pompe qui améliore la circulation sanguine. Les acides gras jouent donc un rôle important dans la fonction musculaire.

Le déséquilibre musculaire, les spasmes, les crampes sont des plaintes bien trop fréquentes dans les cabinets médicaux aujourd'hui. Cela est souvent dû aux déséquilibres en minéraux et en acides gras de notre alimentation et à l'épuisement dû à des conditions médicales chroniques. Pour rétablir des niveaux corrects de calcium et de magnésium, les légumes à feuilles vertes, tels que les épinards et le chou frisé, devraient être consommés en plus grande quantité dans l'alimentation. Ces aliments contiennent non seulement ces deux minéraux, mais aussi des dosages qui favorisent l'équilibre de l'organisme.

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