Quelle température pour un frigo ?

Votre réfrigérateur doit être réglé à zéro degré Fahrenheit. La conservation des aliments à cette température empêche la prolifération des bactéries, même si elle ne tue pas les bactéries déjà présentes sur les aliments. C'est pourquoi vous devez appliquer des mesures de sécurité alimentaire, comme vous laver les mains avant de manipuler des aliments, nettoyer fréquemment les surfaces et mettre rapidement les aliments au réfrigérateur ou au congélateur.

Comment régler la température de votre réfrigérateur

Pour régler correctement la température de votre réfrigérateur, localisez d'abord le cadran de commande de la température. Tous les réfrigérateurs ne placent pas les commandes au même endroit, mais si vous ne trouvez pas votre commande de température, consultez le manuel. Celui-ci est souvent mis en ligne par le fabricant, alors ne vous inquiétez pas si vous avez égaré votre exemplaire.

Une fois que vous avez localisé le cadran de contrôle, faites de petits ajustements de température. Utilisez un thermomètre pour vérifier la précision du thermostat de votre réfrigérateur.

Pour régler la température de votre réfrigérateur :

Lisez le manuel et localisez les commandes de température du réfrigérateur.
Réglez le réfrigérateur entre 0°C et 7°C avec une moyenne de 4°C à5°C .
Placez un thermomètre fiable sur l'étagère centrale du réfrigérateur.
Après quelques heures, vérifiez la lecture du thermomètre pour vous assurer que le contrôle de la température de votre réfrigérateur est précis. Ceci est particulièrement utile si la commande de température est un cadran et non un clavier numérique.
Faites de petits ajustements à l'aide de la commande de température pour régler votre réfrigérateur à la bonne température.

Conseils pour garder votre réfrigérateur au frais

Le moyen le plus simple d'éviter les fluctuations de température et de maintenir votre réfrigérateur à une température sûre est de garder les portes fermées autant que possible. Suivez ces conseils supplémentaires pour garder votre réfrigérateur au frais et empêcher les aliments de se gâter :

Permettez à l'air de circuler derrière le réfrigérateur en le maintenant à quelques centimètres du mur.
Gardez le réfrigérateur bien rempli, ce qui lui permet de consommer moins d'énergie que s'il est partiellement ou totalement vide.
Organisez votre réfrigérateur de façon à ce que le temps que vous passez à brouter ou à chercher de la nourriture soit minimal.
Vérifiez de temps en temps le joint de la porte pour vous assurer qu'il est étanche et qu'il n'a pas besoin d'être remplacé.
Gardez les serpentins du condenseur à l'arrière du réfrigérateur propres en passant l'aspirateur ou en brossant la poussière.
Réduisez l'humidité en utilisant les tiroirs à humidité contrôlée du réfrigérateur et en conservant les aliments dans des récipients hermétiques.
Achetez un thermomètre pour réfrigérateur afin de pouvoir surveiller la température de votre appareil.

Pourquoi y a-t-il des cristaux de glace dans mon congélateur ?

Le givre peut se former à l'intérieur de votre congélateur pour un certain nombre de raisons. Les causes les plus courantes des cristaux de glace sont l'accumulation d'humidité et la réduction du débit d'air. L'air chaud et humide pénètre dans le congélateur lorsque vous ouvrez la porte ou que vous stockez des aliments non couverts. Lorsque l'humidité gèle, elle se transforme en givre sur l'extérieur des récipients et sur les parois du congélateur. Pour éviter l'accumulation de cristaux de glace, disposez les aliments dans votre congélateur de manière à ce qu'ils ne recouvrent pas les points de ventilation et permettent à la porte de bien se fermer. Cela permet de ventiler le congélateur et de minimiser l'humidité emprisonnée à l'intérieur. Si du givre s'accumule toujours à l'intérieur de votre congélateur, cela peut être le signe d'un problème mécanique.

Quand remplacer votre réfrigérateur ?

La durée de vie moyenne d'un réfrigérateur est d'environ 13 ans. Si votre réfrigérateur a du mal à maintenir une température normale et que vous avez pris les mesures ci-dessus pour le garder au frais, envisagez d'acheter un nouveau réfrigérateur. Les nouveaux modèles ont tendance à être plus économes en énergie et sont disponibles dans une variété de styles et de finitions.

Articles relatifs